Wenn der Sommer im Kamptal richtig Platz nimmt, riecht es nach gemähten Wiesen, nach Obstbäumen in der Hitze und nach Kräutern, die sich in der Sonne ausruhen. Aus dieser üppigen Mischung tragen unsere Bienen einen Nektar zusammen, der von Natur aus zu den kräftigen Charakteren gehört.

Daraus entsteht ein Honig mit kraftvollem Wesen: vollmundig, leicht karamellig, mit Noten von Lindenblüte, reifem Obst und einer feinen Kräuterwürze. Eine Süße mit Rückgrat, die lange bleibt und nicht gleich wieder verschwindet.

Er ist kein Leisetreter, eher einer mit breiten Schultern. Passt zu kräftigem Käse, veredelt Dressings und gibt Desserts einen runden, satten Ton. Ein Honig, der mehr macht, als nur süßen.

Sommer im Glas. Mit Rückgrat und Charakter.